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Comércio de carne

A maciez da carne depende muito do corte, e a idade do gado abatido influi no sabor e na textura da carne.

Aqui na Casa de Carnes Cristiane, fazemos o corte de acordo com os melhores gourmets, além da melhor qualidade da nossas carnes.

Abaixo alguns produtos que oferecemos:

Carne bovina

  • Filé mignon
  • Alcatra
  • Contrafilé
  • Coxão mole
  • Coxão duro
  • Patinho
  • Maminha
  • Chuleta
  • Capa de filé
  • Fraldinha
  • Lagarto
  • Picanha
  • Cupim
  • Acém
  • Paleta
  • Músculo e outros

Carne suína

  • Costelinha
  • Bisteca
  • Barriga
  • Lombo
  • Pernil sem osso
  • Pernil com osso
  • Toucinho
  • Pé e outros

Aves

  • Frango inteiro
  • Peito
  • Filé de peito
  • Coxa e sobrecoxa
  • Asa
  • Coração
  • Moela
  • Fígado e outros

Diversos

  • Bacon
  • Linguiça toscana
  • Linguiça de frango
  • Linguiça calabresa
  • Salsicha
  • Queijo coalhado
  • Pão de alho e outros

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